打吹公園団子（鳥取県）
＝うつぶきこうえんだんご 山陰名物の三色団子 明治の始めにつくられたもの 手亡...
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中国のコンテンツ一覧
二十世紀（鳥取県）
＝にじゅせいき 鳥取名物の二十世紀梨に想を得てつくられた ゼリー菓子 ...
源氏巻（島根県）
＝げんじまき 津和野町の名物菓子として知られる焼き菓子 小麦粉、鶏卵、砂糖、蜂...
八雲小倉（島根県）
カステラ羊羹 手漉きの出雲和紙を敷き、カステラ種を流して焼き上げる そのため表面...
吉備団子（岡山県）
＝きびだんご 岡山名物のぎゅうひ餅で複数の店で作っている 備前餅米を水に浸して...
吉備の香保里（岡山県）
＝きびのかほり 柚子菓子 柚子皮を小指大にきり、白砂糖で湯煮したもの 柚子の香...
花むしろ（広島県）
小豆の羊羹の中にぎゅうひを入れた菓子 パッケージには様々な色のイグサを民芸風に...
もみじ饅頭（広島県）
秋の紅葉で知られる宮島の名物菓子 もみじにかたどった饅頭で、人形焼に似ている ...
阿わ雪（山口県）
＝あわゆき 有精卵の卵白と特注の上白糖、寒天を固めた菓子 口に含むと淡雪のよう...
舌鼓（山口県）
＝したづつみ 餅米粉を水でこねて蒸し、砂糖、水飴を加えて練ってぎゅうひをつくり...
